Allumettes au Fromage

Bonjour à tous. Je vous propose aujourd’hui le dernier amuse bouche servie pour notre apéritif dinatoire. Une recette toute simple et rapide avec des ingrédients que l’on trouve facilement dans les placards ou dans le frigo.

Je profite de ce post pour souhaiter une bonne fête à toutes les mamans.

Source : Marmiton

  • 1 oeuf battu
  • 4 càS de lait
  • 3 càS de farine
  • 2 càS de gruyère rapé
  • 50g de beurre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • sel

Mélanger vigoureusement les ingrédients. Pour ma part j’ai du ajouter de la farine car tout était trop liquide, rien ne se tenait. Former une boule, etaler la sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et découper des bandes de 2cm environ.

Parsemer de gruyère rapé et enfourner à 200° (four chaud) pendant 10mn.

Laisser refroidir et déguster !!!

allumette a fromage

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18 réflexions sur “Allumettes au Fromage

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