Mousse au Chocolat au Lait

Bonjour à tous. Qui veut une petite mousse au chocolat au lait délicieuse pour son gouter ?

Et oui impossible d’y resister n’est ce pas ?

Alors sans plus tarder voici la recette.

mousse au chocolat au lait (5)

  • 1 tablette de chocolat au lait
  • 3 oeufs

Faire fondre le chocolat au bain marie. Séparer les blancs des jaunes. Ajouter les jaunes au chocolat. Monter les blancs en neige ferme.

Ajouter 1/3 des blancs au chocolat et bien mélanger. Incorporer délicatement le reste des blancs.

Verser dans des ramequins et mettre au frais au moins 3h.

mousse au choclat au lait (2)

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30 réflexions sur “Mousse au Chocolat au Lait

  1. Ça y est. Testée et approuvée. J avais pour une fois du chocolat d avance.Ce soir c était barbecue salade donc me suis dite ,voilà une petite gourmandise qui n en sera pas une lol.Elle est très bonne.bien ferme.j ai mis de la noix de coco dessus (mais après la photo dsl).merci pour cette recette.bisous

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