Côtes de Porc aux Pommes

Bonjour à tous. Je vous propose une recette simple et gourmande pour aggrémenter vos côte de porc. Une recette facile et rapide.

  • 4 côte de porc
  • 1 càC de fond de veau
  • 10cl d’eau
  • 1 oignon
  • 2 pommes golden
  • 1 càS de miel
  • poivre

Emincé l’oignon. Eplucher, épépiner et couper les pommes en quartier.

Dans une poêle bien chaude et légerement huilée, faites revenir la viande 5mn. Retourner à mi cuisson, ajouter l’oignon, les pommes, le fond de veau que vous aurez mélanger avec l’eau, le miel et le poivre.

Continuer la cuisson pendant 10mn.

Côte de porc aux pommes

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8 réflexions sur “Côtes de Porc aux Pommes

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