Wok de Poulet au Miel

Bonjour à tous. Je vous propose aujourd’hui un wok rapide et délicieux. Une recette pleine de saveur que je vous conseil.

  • 4 blancs de poulet
  • 3 càS de miel
  • 2 càS d’huile
  • 1 càS de jus de citron
  • 1 càS de sauce soja
  • 1 càC rase de gingembre moulu
  • 1/2 càC de Maizena
  • 1/2 càC d’ail moulu
  • 1 pincée de piment d’esplette
  • sel et poivre

Dans un bol, mélanger le miel, le gingembre, l’ail, le jus de citron, la sauce soja et la Maizena. Saler et poivrer et ajouter le piment.

Détailler le poulet en dés régulier.

Faire chauffer l’huile dans un wok, y mettre le poulet sur feu vif et remuer.

Verser le mélange au miel et continuer la cuisson en mélangeant pour que tout les morceaux s’enrobent de la sauce.

Vous pouvez servir.

Wok de poulet au miel

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