Churros sans Machine

Bonjour à tous. Les churros tout le monde aime. Il ne faut pas grand chose pour les faire, peu de temps pour un max de plaisir.

Alors on se laisse tenter ?

  • 300g de farine
  • 45cl d’eau
  • 1 càS de sucre
  • 70g de sucre glace
  • huile pour friture

Faire bouillir l’eau. Verser la farine et le sucre dans un saladier puis délayer avec l’eau bouillante jusqu’a ce qu’elle soit homogène. La pâte est très collante, c’est normal !

A l’aide d’une douille, déposer les churros dans l’huile chaude jusqu’a ce qu’ils soient dorés. 

Déposer sur du papier absorbant.

Saupoudrer de sucre glace.

churros (2)

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10 réflexions sur “Churros sans Machine

  1. très bien réussis bravo !!
    juste une question crois-tu que ca puisse fonctionner avec une douille en « fer » sans poche ? je sais si tu en as déjà vu …
    merci en tout cas
    bonne journée

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