Truffes au Chocolat Blanc et Noix de Coco

Bonjour à tous. Toujours pour le cadeau gourmand, nous avons également préparé des truffes au chocolat blanc et noix de coco.

La recette a été trouvé sur O’délices

  • 200 g de chocolat blanc
  • 10 cl de lait de coco
  • 50 g de noix de coco

Faire fondre le chocolat blanc au bain marie. Ajouter le lait de coco et 30 g de noix de coco. Laisser refroidir 2h au réfrigérateur.

Prélever de morceaux de ganache. Rouler les en petites boules et passer les dans la noix de coco.

Laisser au frais.

truffes au chocolat blanc et noix de coco (7)

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12 réflexions sur “Truffes au Chocolat Blanc et Noix de Coco

  1. merci pour cette recette sans lait concentré. elle est succulente
    j’ai inclu une noisette, puis congelé pour pouvoir facilement l’enrobé de chocolat blanc et simultanément de noix de coco
    ce qui est super c’est qu l’on est pas obligé de les garder au frigo.

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