Courgettes Farcies à la viande et au Chèvre

Bonjour à tous. C’est en voyant la recette de Mary du blog pique assiette que j’ai eu l’envie de cette recette.

Une recette simple, rapide et bonne comme je les aime.

courgette farcies viande et chèvre (2)

  • 1 courgette longue par personne
  • 400 g de viande haché
  • 100 g de fromage de chèvre
  • sel et poivre
  • gruyère rapé
  • huile d’olive
  • 1/2 oignon

Laver les courgettes puis les découper au milieu dans le sens de la longueur. Vider la chair, la détailler en petit morceaux. 

Dans une pôele, faire chauffer l’huile d’olive et y faire revenir l’oignon haché. Ajouter la viande et les courgettes. Saler, poivrer et bien mélanger. Laisser cuire 15mn environ.

Garnir les courgettes avec votre préparation, ajouter des morceaux de chèvre et un peu de gruyère par dessus.

courgette farcies viande et chèvre

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22 réflexions sur “Courgettes Farcies à la viande et au Chèvre

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