PATE SAUCE AU CHORIZO ET FROMAGE A RACLETTE

Bonjour à tous. Nous avons fait une raclette il y a quelques jours et il en restait un peu, comme d’habitude. Alors pour écouler les restes, j’ai pensé à réalisé une petite sauce avec le chorizo et le fromage à raclette.

pâte sauce au chorizo et raclette (3)

  • 250 g de pâtes
  • 3 grandes tranches de chorizo
  • 1 petite boite de tomate concentré
  • quelques tranches de fromage a raclette

Faire cuire les pâtes.

Pendant ce temps préparer la sauce : Dans une casserole, faire chauffer la tomate concentré avec un peu d’eau pour la diluer. Ajouter le chorizo finement coupé. 

Une fois les pâtes cuite, égouttez les puis ajoutez la sauce, quelques tranches de raclette découpé puis remettre sur le feu pour faire fondre le fromage.

Servir et disposer quelques morceaux de fromage.

pâte sauce au chorizo et raclette

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