ROULE DE DINDE JAMBON/BOURSIN

Bonjour à tous. Une idée sympa pour un repas du soir, accompagné de pâtes et de salade verte, c’est un bon repas équilibré.

  • 3 escalopes de dinde
  • 2 tranches de jambon 
  • boursin ail et fines herbes
  • beurre
  • sel et poivre
  • pique en bois
  • huile d’olive

Commencer par aplatir les escalopes à l’aide d’un rouleau à patisserie. Saler et poivrer. Déposer une moitié de jambon sur chaque morceaux de viande et ajouter du boursin. Rouler les escalopes sur elles même et piquer avec les piques en bois.

Au fond d’un plat allant au four, mettre quelques morceaux de beurre. Déposer les roulé et verser un filet d’huile d’olive sur la viande.

Enfourner à 200 ° (four chaud) pendant 20/25 mn environ.

roulé de dinde jambon boursin

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