FEUILLETE AUX POMMES

Bonjour à tous. C’est petits feuilletés sont tout simplement délicieux. A vous de juger !

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  • 1 grand rectangle de pâte feuilletée ou des petits carrés feuilleté
  • 8 pommes
  • 100 g de raisin de Corinthe
  • 200 g de sucre en poudre
  • 100 g d’amandes éffilés 
  • 2 jaunes d’oeufs
  • 100 g de beurre

Eplucher et couper les pommes en morceaux. Faire revenir dans une cocotte avec du beurre pendant quelques minutes. Ajouter les raisins, le sucre et un verre d’eau. Faire cuire sur feu doux pendant 5 mn.

Etaler la pâte feuilletée sur une plaque allant au four et recouverte de papier cuisson. Répartisser les pommes.

Refermer la pâte et souder les bords. Dorer la surface avec les jaunes d’oeufs et parsemer d’amandes éffilés.

Faire cuire dans un four préchauffer à 180° pendant 40 mn.

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