Bonjour à tous. Voici ma première tarte tatin. J’en avais envie depuis longtemps sans jamais oser essayer. Un délice, seul petit hic, mon caramel a un peu trop chauffé ce qui lui a donné un gout légerement amer mais rien de trop méchant. Alors un conseil surveiller bien votre caramel.
En partenariat avec :
- 8 à 10 pommes
- 150g de beurre
- 150g de sucre
- pâte brisée
Dans un moule a manqué, mettre le sucre et le beurre. Poser sur la gasinière et mélanger avec un spatule en bois. Laisser colorer votre caramel (couleur brun, pas trop noir sinon il sera amer) et retirer du feu.
Eplucher, épépiner et couper les pommes en quartier. Disposer les pommes sur le caramel refroidit.
Recouvrir les pommes de pâte. Rentrer le bord de la pâte dans le moule.
Enfourner à 200° (four chaud) jusqu’a ce que la pâte soit cuite.
Retirer du four et retourner votre tarte immédiatement sinon vous ne pourrez plus le faire ^^
macuisinemaison 
hum, j’adore la tarte tatin ! la tienne est super bien réussie !
Merci Laurence. Bises
Rooooh avec toutes ces pommes, je fond!!! J’arriveeeeee prendre ma part hihi! bisou
ça marche, je t’attends 😉 Bonne journée
hummmmm j’en veux moi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!lol!!!!
bizzzzzz
Aller je t’attends ^^ Bonne journée
salut , humm une tatin et elle est très belle en tout cas pour une première , bonne journée , bisous
Merci Cécile, bisous
c’est une très belle réussite pour une première donc je pense que ce sera pas la dernière 😋😋😋
Non j’en referais c’est sur ^^ Bonne journée
J’suis une fan de tarte tatin et c’est quelque chose que je fais très régulièrement. Avec du beurre salé, c’est encore meilleur. Biz et bon mercredi. Véro
Oh oui j’imagine qu’avec du beurre salé ça doit être terrible ! Bon apres midi
c’est l’un de mes dessert favoris ! et monsieur n’aime pas ça alors tu penses si je suis brimée ><
Rôôô tant pis, tu n’en fais que pour toi ! Bon apres midi
Hummm, l’un de mes desserts préférés. Elle est très belle ta tatin.
Chrys
Merci beaucoup, bon apres midi
Rhoooooooooooo j’en veux pour ce soir miam :)Bisous
Tu m’étonnes, c’est trop bon. Bises
mmm les pommes j’aime ca ta tatin a l’air d’un regal !!
grosse bise ma belle
Merci beaucoup Samar ^^ Bises
Mhuum, j’adore, tu m’en gardes une part?
Pas de souci ^^ Bises
avec une boule de glace à la vanille huuuuuuuummmm !!
bravo ma belle !!
Oh oui miam ! Bises
Jamais testé, juste en salé mais ça donne trop envie ! bonne journée ! bises
Alors il faut vite y remédier !!! Bises
tres belle tarte ma coupine j en veux
Merci ma coupine. Bisous