Bonjour à tous. C’est en regardant l’émission « Le meilleur patissier » est le thème du pain perdu que j’ai eu envie de faire cette recette. Mon mari à beaucoup aimé. Quelque chose de simple, rapide et bon !
- des tranches de pain rassi
- 4 oeufs
- lait
- 3 càS de de sucre + 100 g de sucre
- 20 cl de crème liquide
- 50 g de beurre demi sel
- 2 petites pommes
Préparer le caramel : Faire chauffer à feu moyen 100 g de sucre. Ne pas toucher à votre sucre, laisser le prendre une couleur ambrée. Puis hors du feu ajouter la crème (attention aux éclaboussures !!!), ajouter le beurre coupé en morceaux. mélanger et remettre a chauffer à feu doux pour faire fondre les morceaux de caramel qui ont durcit.
Pendant ce temps, éplucher et couper les pommes en petit dés. Les ajouter dans le caramel.
Battre les oeufs dans une assiette creuse. Et verser le lait et les 3 cuillères a soupe de sucre dans une autre assiette.
Passer les tranches de pain dans les oeufs puis dans le lait.
Faire fondre un peu de beurre dans une poêle et faire dorer les tranches de pain.
Au moment de servir, disposer les pommes au caramel sur le pain.
Salut.ah je vois que nous regardons les mêmes émissions.j essairais mais avec de la brioche je pense.bon dimanche.bisous
ça doit être encore plus gourmand avec de la brioche. Bisous
Oh my God! J’ai teeellllement envie de piquer ma fourchette dedans! Bravo!
Merci beaucoup ^^ Bon dimanche
hummm! quel délice! bravoooo ! bises
Merci Llysa, bon dimanche
Hmmm je salive lol, j’en veux avec mon café miam:)Bisous et bon dimanche ma douce
Je te prépare ça ^^ Bon dimanche
un vrai délice !
tout à fait vrai ! Bon dimanche
J’adore ça, c’est super gourmand et le tiens aux pommes doit être délicieux. Biz et bon après midi. Véro
Merci bien. Oui c’est bien gourmand. Bon dimanche
miam miam!!!!!merci!
bisous
Avec plaisir Céline, bises
haaannn j’en veux !!!
ce doit être terrible !
bisous
Vouai c’st vachement bon et hyper simple, hihi. Bonne nuit.
qu’est ce qu’ils sont gourmand ces pain perdu avec ces pommes mmm un reel plaisir je pense que c’est moi qui vais prendre l’avion hihihi
bise ma belle
Bah prend le pas en même temps que moi, j’aimerais bien…en plus de gouter ta mousse…te voir ^^ Bises
une pure tuerie! j’adore
Merci beaucoup ^^ Bon dimanche