Tarte aux Maroilles et à la Bière

Bonjour à tous. La cousine de mon mari, qui vit dans le Pas de Calais est venu nous rendre visite et nous a apporté 2 Maroilles. Alors pour utiliser un de ces fromage, j’ai, sur les conseils de ma petite Flo, réalisé une petite tarte tout à fait délicieuse.

source : Marmiton

Etaler la pâte sur le moule à tarte. 

Gratter la croute du Maroilles puis écraser le à l’aide d’une fourchette. Ajouter la bière, la crème et les oeufs. Poivrer.

Verser la préparation sur la pâte et enfourner à 200° (four chaud) pendant 30 mn.

Tarte aux maroilles et bierre (3)

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17 réflexions sur “Tarte aux Maroilles et à la Bière

  1. Un belle tarte bien appétissante, l’autre jour, j’avais acheté du Maroilles pour faire une tarte et comme j’avais pas de recette sous la main, mon chéri (dont la maman est du Nord) ben a tout mangé le fromage ! lol !

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