COOKIES AU CHOCOLAT BLANC ET CRANBERRIES

Bonjour à tous ! J’avais envie de cranberries sans savoir réellement quoi en faire ! Mais heureusement mon pote « google » est rempli de bonnes idées. J’ai trouvé une recette très sympa et vraiment délicieuse sur ce blog.

Résultat vraiment top, c’est délicieux !

cookies chocolat blanc et cranberries4

  • 100 g de beurre 
  • 140 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 200 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100 g de chocolat blanc
  • 3/4 poignées de cranberries séchées

Faire fondre le beurre au micro onde, le fouetter avec le sucre puis ajouter l’oeuf. Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger.

Ajouter le chocolat prélablement coupé, ainsi que les cranberries.

Malaxer à la main afin de former une boule, puis prélever des petits tas que vous disposerez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner à 180° (four chaud) pendant 10/15 mn (à surveiller)

cookies chocolat blanc et cranberries

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10 réflexions sur “COOKIES AU CHOCOLAT BLANC ET CRANBERRIES

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