TARTE AUX OIGNONS

Bonjour à tous. Le seul souci de cette tarte, c’est qu’elle m’a fait pleurer ! Bah oui aller éplucher et emincer 500 g d’oignons sans pleurer vous !!!

  • 1 rouleau de pâte brisée maison ou non
  • 500 g d’oignons émincées
  • 2 oeufs
  • 200 ml de crème fraiche
  • 200 g de mascarpone
  • 200 g de fromage râpé
  • beurre
  • sel, poivre

Etaler la pâte dans un moule à tarte/

Faire revenir les oignons dans une pôele avec du beurre pendant quelques minutes.

Mélanger les oeufs, la crème, le mascarpone, le fromage râpé, les oignons du sel et du poivre.  Verser cette préparation sur le fond de la tarte.

Faire cuire dans un four chaud à 200° pendant 45 mn.

C’est prêt !

tarte-aux-oignons

Publicités

2 réflexions sur “TARTE AUX OIGNONS

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s