GATEAU DE CREPE AU NUTELLA

Bonjour à tous. Pour fnir avec les gâteaux pour l’anniversaire de ma puce, voici celui réalisé pour l’association ou je mène mes enfants jouer. Un gâteau de crêpe au nutella, piqué à Hélène.

Je n’ai pas pris sa recette mais ma recette de crêpe au yaourt, dont j’ai doublé les quantités.

• 2 yaourts nature
• 200 g de farine
• 1 càS de sucre
• 1 càS d’huile
• 20 cl d’eau
• 3 oeufs

Dans un saladier, verser les yaourts, casser les oeufs. Mélanger. Ajouter la farine, le sucre et l’huile. Mélanger à nouveau. Verser l’eau en remuant. 

Faites sautez vos crêpes ! Laisser refroidir entierement.

Pour la crème au nutella

• 30cl de crème liquide
• 200g de nutella

Monter la crème liquide en crème fouettée. Incorporer la crème au nutella (il doit être assez liquide). Placer au frais 30 minutes.

Disposer dans un plat de service une crêpes puis tartiner d’une cuillère à soupe de crème au nutella (tartiner quelques couches de nutella pour donner plus de goût à votre gâteau). Recouvrir d’une crêpe et recommencer l’opération jusqu’à la dernière crêpe. Terminer par une couche de crème au nutella et placer au frais 30 minutes.