CAKE AMANDES, BANANE ET PEPITES DE CHOCOLAT

Bonjour à tous. Un cake que j’ai adoré et dont j’ai trouve l’inspiration chez Hélène.

En partenariat avec : 

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  • 2 bananes
  • 2 oeufs
  • 125 g de poudre d’amande
  • 90 g de beurre
  • 130 g de sucre en poudre
  • 60 g de farine
  • 100 g de pépites de chocolat

Ecraser les bananes à l’aide d’une fourchette.  Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d’amande; le sucre, les oeufs et le beurre fondu. Bien mélanger. Ajouter la purée de banane, mélanger. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à nouveau.

Beurrer et fariner un moule à cake, verser la pâte dedans et enfourner à 180° (four chaud) pendant 25/30 mn.

cake amande, banane et pépites de chocolat

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