Bonjour à tous. Hier après midi, pour le goûter, j’ai voulu faire quelque chose de bon et de simple à réaliser. Avec un chocolat chaud, ces « mini cakes » sont délicieux.
- 4 oeufs
- 150 g de sucre
- 200 g de farine
- 80 g de pépites de chocolat
Séparer les blancs des jaunes d’oeufs. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’a ce qu’ils blanchissent. Ajouter la farine et mélanger un peu.
Monter les blancs en neige bien ferme. Incorporer les blancs au reste de la préparation en soulevant bien la masse. Ajouter les pépites de chocolat, mélanger.
Verser dans des moules a muffins ou autres et enfourner à 180° (four chaud) pendant 15-20 mn.
macuisinemaison 
Bonjour , j en veux ,j arrive , bon dimanche , bisous
Il en reste Cécile. Je t’attends. Bisous
tant qu’il y a des pepites ici on adore je t’en pique 1 passage ohhh et puis non 2 tiens !!!
Vas y sers toi, bises
la texture est parfaite ! ils ont l’air tout doux ! bisous
Merci bien, bon dimanche
ils devaient être tout légers !!
bisous
Ils étaient bien bons ^^ Bonne nuit
Chocolat chaud et mini cake ouh la la ça c’est un goûter très réconfortant ! On aurait presque envie d’être triste pour se consoler avec une si jolie pâtisserie 😉
Lol, Ah non quand même pas;-) Bonne journée
hum, belle gourmandise !
Merci Laurence, bises
Hmm ils iront bien avec mon thé de cet aprem miam:)Bonne semaine
Parfait je passe à quelle heure avec les cakes ? 😉 bises
ils sont très réussis et très appétissant! on se régale toujours avec ce types de gateaux! bonne soirée
C’est très simple mais c’est vrai que ça plait toujours ^^ Bonne soirée
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Merci et bienvenue ^^ Bises
Très joli ce petit cake.
Merci beaucoup, bon weekend